Controla las bebidas alcohólicas

Por Lic. Sandra Ortiz / Nutricionista y Dietista

Es un tema que vale la pena retomar en estos tiempos y sobre todo, luego de la temporada festiva. El alcohol básicamente provee energía. Hablamos de unas 7 calorías por gramo, que el cuerpo puede almacenar en forma de grasa. Así que, una cantidad excesiva de alcohol puede ponerte en riesgo. En el caso de los hombres, si ingiere unos 15 tragos o más a la semana o con regularidad (5 tragos x día) y en el caso de la mujer, si ingiere 8 tragos o más a la semana o con regularidad (4 tragos x día).

Aquí los efectos negativos del alcohol:

•Diurético

•Irritante al sistema digestivo (estómago, esófago)

•Inflamación y daño al páncreas y el hígado

•Puede alterar los niveles de glucosa (hipoglucemia)

•Cáncer de esófago, hígado, colon, cabeza, cuello, mamas, otras áreas

•Hipertensos (hace más difícil el control)

•Aumenta el colesterol LDL

•Afecta las neuronas y el sistema nervioso

•Reduce la absorción de ácido fólico (anemia nutricional)

•Disminuye la absorción de vitamina B-1 y aumenta la excreción urinaria de vitamina B-6

•Reduce la concentración de vitaminas A y E, zinc y selenio con función antioxidante

•Interfiere en la capacidad de absorber calcio

•Desnutrición